allium sativumsol:leger de preference
exposition:ensoleiller
multiplication:seul les caieux du pourtour donneront une bonne recolte
semis:ail blanc en mars-avril , ail rose en septembre
recolte:ail blanc en juillet-aout ; ail rose de fin mai a aout
astuce:semer tous les 10cm,espacer les rang de 20cm.
en sol lourd ou en region humide creuser une rigole entre les rangs et dechausser vos caieux de facon a se que seul les racines soit en contact avec le sol.ainsi vous eviterez le pourrisement.